湯田温泉でのどぐろお造り

アビヤントジャポンのご近所様で食通通の

ヘアーサロンセカンド春木オーナーの情報のお陰で

昨年は青森八戸随一の人気スポットで郊外型食品市場「八食センター」

今年の初夏は金沢市近江市場で絶品マグロの五貫盛り

そして、今回は山口市湯田温泉の磯くらでのどぐろのお造り

南瓜の煮物突き出しから始まって

ミニコースにのどぐろのお造り追加

地酒みすゞ冷酒

正月京都での「のどぐろ土鍋ご飯」がのどぐろデビュー

希少で高級魚な北陸でしか食べられない「のどぐろ」は噂以上に美味しい♪

のどぐろお造り

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